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    雞排,是小吃店里很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面團。里是雞胸肉片成的肉片,須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結合,再過一遍純豆油,變成“排”似的雞胸肉。用鐵板燒烤,大約5分鐘左右即可熟,再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍,輔以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派雞排。雞排秉持著天然無化學添加物的健康概念,造就出其外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,口味獨特堪稱一絕。雞排不僅味道極其鮮美,而且還富含豐富的營養,營養價值不可小覷。雞排包含維生素A、胡蘿卜素、鋅、鉀、鈣等。營養才是王道,雞排讓眾多食客在享受美食的同時享受健康 ...

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